7月23日，記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉，近日《重慶市推動榮昌豬全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展行動方案（2025—2027年）》（下稱《方案》）正式出臺，為重慶市生豬產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。

為推動榮昌豬全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，《方案》提出，將實施“品種提升、養(yǎng)殖擴量、品質(zhì)管控、品牌增效、延鏈補鏈、科技創(chuàng)新、政策引導(dǎo)”七大行動，打造具有重慶辨識度、全國影響力、全球知名度的中國地方豬品牌。

品種提升行動方面，將重點圍繞強化種質(zhì)資源保護、推進育種水平提升、加強供種能力建設(shè)三個方面重點發(fā)力。如在強化種質(zhì)資源保護上，將完善“保種場+保護區(qū)+基因庫”三級保種體系，支持保種單位改擴建榮昌豬國家級、市級保種場1-2個，保種基礎(chǔ)母豬400頭以上、公豬50頭以上、血緣11個以上。推動國家級保護區(qū)純種繁育，保持榮昌豬種豬數(shù)量1000頭以上。

養(yǎng)殖擴量行動方面，一是優(yōu)化養(yǎng)殖區(qū)域布局；二是培育壯大養(yǎng)殖主體；三是完善利益聯(lián)結(jié)機制；四是推進未來豬場建設(shè)。

以優(yōu)化養(yǎng)殖區(qū)域布局為例，將拓展榮昌豬養(yǎng)殖區(qū)域，構(gòu)建以榮昌、合川、大足、銅梁為“優(yōu)勢區(qū)”，江津、綦江、武隆、城口、奉節(jié)、石柱等其他涉農(nóng)區(qū)縣為“拓展區(qū)”，重慶周邊區(qū)域為“輻射區(qū)”的“三區(qū)”產(chǎn)業(yè)布局。

品牌增效行動方面，將聚焦加大品牌建設(shè)力度、優(yōu)化品牌管理機制、拓展品牌營銷模式、完善多元銷售渠道四個方面下功夫。如在加大品牌建設(shè)力度上，將構(gòu)建“公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三級品牌體系。同時支持開展綠色食品、有機食品認(rèn)證，啟動世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報工作，以及打造榮昌豬特色產(chǎn)品品牌10個以上。

延鏈補鏈行動方面，首先是實施產(chǎn)品精細分割，推進屠宰加工產(chǎn)業(yè)升級，建成年屠宰加工能力100萬頭以上企業(yè)3家，引進智能化屠宰分割生產(chǎn)線2條以上；其次是抓好產(chǎn)品精深加工，招引培育年產(chǎn)能5萬噸以上企業(yè)3家，支持精深加工企業(yè)進駐食品及農(nóng)產(chǎn)品加工園等產(chǎn)業(yè)園區(qū)；最后是完善冷鏈物流重要節(jié)點布局和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，支持建設(shè)1個市級冷鏈物流中心、4個區(qū)域性冷鏈樞紐、50個以上主銷區(qū)終端配送網(wǎng)點。

科技創(chuàng)新行動方面，一是構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同創(chuàng)新機制，聚焦8個核心領(lǐng)域開展技術(shù)攻關(guān)；二是建立“研發(fā)—中試—產(chǎn)業(yè)化”全產(chǎn)業(yè)鏈條科技成果轉(zhuǎn)化體系，推動10個以上重大科技成果落地轉(zhuǎn)化，孵化專精特新企業(yè)2家以上；三是實施“智匯榮昌豬”人才工程，推動榮昌豬全產(chǎn)業(yè)鏈人才資源優(yōu)化配置、技術(shù)共享，建立“專家+企業(yè)”結(jié)對服務(wù)機制，組織科研人員開展常態(tài)化駐場指導(dǎo)服務(wù)100家次以上。

《方案》強調(diào)，力爭在2025年，榮昌豬年出欄量達到50萬頭以上，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破100億元；到2027年，榮昌豬年出欄量目標(biāo)為100萬頭以上，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達240億元以上，榮昌豬公用品牌價值預(yù)計突破70億元。