鄉(xiāng)村振興真的是一個很大的命題，需要無數(shù)有志鄉(xiāng)村振興的人來共同努力。戶戶有炊煙、人人笑開顏的美麗鄉(xiāng)村寫照，應該不只是停留在夢里，如果更多的人能關注到這個問題，并投身到這個偉大的事業(yè)中，或許可能在不久的將來，夢想將照進現(xiàn)實！
鄉(xiāng)村振興的關鍵是城鄉(xiāng)融合，然后才有一、二、三產(chǎn)融合，以及生活、生產(chǎn)、生態(tài)融合。所謂城鄉(xiāng)融合，就是城里人到鄉(xiāng)下，帶著資本、人才和技術與鄉(xiāng)村資源進行交換，這種交換的利益平衡點就是共享，共享田園和家園。后工業(yè)革命時代，或者說是逆城鎮(zhèn)化發(fā)展的路徑，就是城里人與農(nóng)村人一起蛻變?yōu)樾锣l(xiāng)人、新農(nóng)人，而鄉(xiāng)村成為城里人養(yǎng)老養(yǎng)生的樂土，大家生活的共同家園，而附加值高的產(chǎn)業(yè)最好交給城市和特色小鎮(zhèn)去做。在鄉(xiāng)村振興中，有一個很普遍很尷尬的問題：不懂鄉(xiāng)村的人去改造鄉(xiāng)村，不僅是褻瀆鄉(xiāng)村，更會毀掉鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村振興中，尤其是鄉(xiāng)村旅游的打造中，“鄉(xiāng)村人不懂城里人”，“不懂城市脈絡就去發(fā)展鄉(xiāng)村”等現(xiàn)象更值得深思。
1鄉(xiāng)村是鄉(xiāng)村人的鄉(xiāng)村，也是城里人的鄉(xiāng)村
從城市崛起開始，城市與鄉(xiāng)村的關系，從經(jīng)濟模式、組織結構、文化屬性等多種層面，都長期處于一種對立割裂狀態(tài)。但近幾十年來，越來越多的學者開始將二者聯(lián)系起來。如今的主流觀點中，城市與鄉(xiāng)村不再是兩個截然相反的極端，而是一個難以割舍的有機體。這種有機體，不是讓鄉(xiāng)村更像城市，也不是逆城市化，而是兩者在協(xié)調(diào)
發(fā)展中找準自己定位，成為平等的互補單元。如果說城市為社會探索一種向前的動力，那么鄉(xiāng)村則為這種動力提供精神慰藉和穩(wěn)定后方?，F(xiàn)在的鄉(xiāng)村，已經(jīng)不是鄉(xiāng)村人的鄉(xiāng)村，更是城里人的鄉(xiāng)村。城市讓生活越美好，鄉(xiāng)村就讓城市越向往。這種向往，已經(jīng)超越“第二居所”的概念，更上升為一種精神文化剛需。
為什么當下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展同質(zhì)化嚴重、為什么很多鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)落后……諸多種種問題的根源，恰恰就是鄉(xiāng)村人不懂城里人消費，不懂都市消費潮流，更不懂城里人為什么喜歡鄉(xiāng)村。所以，現(xiàn)在談鄉(xiāng)村振興，不能就鄉(xiāng)村談鄉(xiāng)村，更不能關上門來治理鄉(xiāng)村。我們必須把鄉(xiāng)村振興融入時代發(fā)展的節(jié)奏中，融入到與都市發(fā)展共鳴的節(jié)奏中，融入到與城市消費共享用戶的節(jié)奏中尋找空間。
2懂城市，才能共享城市資源
很多地方在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時，往往由于“不懂城里人”而無法取得經(jīng)營突破。更遺憾的是，這種現(xiàn)象不只發(fā)生在原住村民身上，就連很多返鄉(xiāng)企業(yè)家和返鄉(xiāng)青年，也表現(xiàn)得頗為明顯。他們中很多人雖然進城生活，但由于從事工業(yè)、制造業(yè)等原因，事實上對城市消費并不熟悉，對都市年輕人的潮流更是陌生。他們返鄉(xiāng)后打造的鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)，往往過于追求自己兒時的情感記憶，過于講究鄉(xiāng)村的感覺。飯菜要追求小時候媽媽的味道，房子要恢復土坯泥墻，總之，鄉(xiāng)村要杜絕一切城市化符號的東西。比如咖啡，鄉(xiāng)村怎么能出現(xiàn)這種東西！
這種個人烙印明顯的“作品”，對于其他消費者，尤其是沒有農(nóng)村生活經(jīng)歷的城市消費者而言，幾乎完全不帶感。作為鄉(xiāng)村游主流游客的80后、90后，和70后經(jīng)營者之間，成長背景、生活場景、思維模式、愛好習慣、格局視野等等幾乎全不一樣。
衣錦返鄉(xiāng)的“新鄉(xiāng)賢”、“新知青”以及原住民，大多都是農(nóng)村出身的70后，白手起家，事業(yè)有成之后，一方面想轉型追風口，另一方面意欲回報家鄉(xiāng)。這種“衣錦還鄉(xiāng)”的背景和心理決定了，他們對于兒時鄉(xiāng)村、對于田園生活、對于逆城市環(huán)境的由衷喜愛。但對于出生在農(nóng)村的80后、90后而言，他們對于鄉(xiāng)村的印象，幾乎都是負面的——貧窮、落后、閉塞等等。正在追逐事業(yè)的他們，心中最大的理想不是追求鄉(xiāng)村生活，而是逃離農(nóng)村，改變命運。對于出生在市區(qū)的80后、90后，他們對于鄉(xiāng)村的概念更是模糊的。這種模糊大約就相當于我們想象朝鮮人的生活狀態(tài)。習慣了都市品質(zhì)生活的他們，愿意到農(nóng)村去，更多是出于新鮮感和好奇，而絕非對于農(nóng)耕文化、對于破門板當桌子、粗瓷大碗喝茶之類生活方式有多熱衷。所以，忽略掉都市消費心理，忽略城市消費潮流、忽略年輕潮人的訴求，過于在乎“鄉(xiāng)村情懷”，過分強調(diào)“以我為主”，經(jīng)營后果可想而知。
3不懂城里人，就無法復活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)
鄉(xiāng)村振興，首先是產(chǎn)業(yè)的振興。如果不懂城里人，無法將鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與城市需求建立聯(lián)系，無法融入社會大分工，就無法把握鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的脈絡。比如很多新鄉(xiāng)賢、新知青、新農(nóng)人回鄉(xiāng)打造生態(tài)農(nóng)業(yè)。在突破傳統(tǒng)種植技術、傳統(tǒng)管理模式、傳統(tǒng)營銷模式上，這些人確實做出了巨大貢獻。但在本質(zhì)上，它們?nèi)允窃谵r(nóng)業(yè)領域打轉，并沒有突破農(nóng)業(yè)本身屬性，頂多是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)化和升級，根本談不上“跳出農(nóng)業(yè)做農(nóng)業(yè)”，更談不上產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。因為只改變種植技術和管理營銷模式，既無法從規(guī)模上解決產(chǎn)業(yè)化和品牌化問題，又無法在品控同時解決成本問題，更無法在營銷上解決信任和溢價問題。新農(nóng)人在解決別人的困境后，又走進自己的困境。
從全球的成功案例看，像臺灣“新農(nóng)人”那樣用三產(chǎn)帶動一產(chǎn)、用文化內(nèi)涵提升農(nóng)產(chǎn)品價值、用場景體驗帶動在地化銷售、用文創(chuàng)復活傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的操作模式，或許才是我們鄉(xiāng)村振興中亟待學習的產(chǎn)業(yè)路徑。鄉(xiāng)村振興，首先是思維的“振興”，就是要“打開門”做鄉(xiāng)建，把鄉(xiāng)村打造成全社會、全人類共同喜歡的“鄉(xiāng)村”。只有讀懂了城市，讀懂了社會潮流趨勢，才能共享全社會資源，才談得上鄉(xiāng)村振興。
4鄉(xiāng)村開發(fā)的七大要素
當今人們的休閑旅游需求日趨強烈，而且已不滿足于單一的農(nóng)家樂、觀光、采摘等休閑農(nóng)業(yè)體驗模式，需求日趨多元化。以下的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的七大要素，不論項目規(guī)模、主題定位如何，從這七個要素出發(fā)，落實到產(chǎn)品設計和游客感知的各個維度，使鄉(xiāng)村旅游向深度和廣度方向發(fā)展，豐富休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的內(nèi)容，為消費者提供高品味、
多層次、全方位的休閑體驗。
景：景觀情景化。視覺是人最重要的感覺，人體外界有用信息80%以上是經(jīng)視覺獲取的。因此，鄉(xiāng)村景觀的構建必然是鄉(xiāng)村旅游基本的構成要素。鄉(xiāng)村景觀的開發(fā)可分為自然風貌、鄉(xiāng)村風情、田園風光和人文風俗四大類。而在鄉(xiāng)村景觀的開發(fā)上，可以將這些自然景觀和人文景觀統(tǒng)一起來，形成一個鄉(xiāng)村生活的情景，讓游客感受到原滋原味的鄉(xiāng)土氣息。
食：飲食個性化。在鄉(xiāng)村旅游中，食應該超越基本的“吃”，提升為"嘗"。為消費者提供"地產(chǎn)地銷"的特色美食，從食材、調(diào)料、做法、容器、飲食環(huán)境、飲食文化傳承等各方面打造不一樣的"食"體驗，體現(xiàn)鮮明的本地特色和不可帶走性。放眼全球，亦有不少缺乏特色自然資源的鄉(xiāng)村，憑借特色美食成了人們追捧的旅游地：如日本的
十勝、北京柳溝豆腐宴等。
宿：住宿生態(tài)化。發(fā)展旅游必不可少的住宿，在休閑農(nóng)業(yè)中應淡化住宿設施本身的功能，植入農(nóng)村文化和農(nóng)業(yè)特色元素，強調(diào)鄉(xiāng)村特有的住宿體驗。在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計中，非常注重對項目地原有民居等資源的利用，同時善于融入木屋、房車營地等原生態(tài)、環(huán)保時尚的世界性休閑產(chǎn)品，旗下山語林木屋有限公司更是在業(yè)界名譽卓著的木屋建筑公司，曾成功規(guī)劃設計了江蘇彼岸歐陸風情木屋小鎮(zhèn)、世界木屋博覽園等有影響力的木屋工程。
娛：娛樂多樣化。鄉(xiāng)村旅游要開發(fā)娛樂項目，可根據(jù)具體的開發(fā)可根據(jù)實際情況，因地制宜進行選擇?？杉畜w驗野外拓展、果蔬采摘、農(nóng)事體驗、租賃農(nóng)園、兒童游玩等鄉(xiāng)村活動，參與性強，深受游客善愛。如抓魚、撿雞蛋、逮雞、斗蛐蛐、斗羊等鄉(xiāng)村野趣項目；如民間二人轉、民間演義、篝火晚會等鄉(xiāng)村娛樂活動，如玉米迷宮、真實版憤怒的小鳥、稻草人等創(chuàng)意農(nóng)業(yè)活動。這些輕松有趣的玩耍、嬉戲活動，對青少年有著強大的吸引力，也很容易將成年人帶回到無憂的童年時代，引起情感上的共鳴，延長旅游者停留時間，提升游客滿意度。
購：商品主題化。"購"實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的直銷，使鄉(xiāng)村生產(chǎn)者與城市消費者直接對接，減少了中間銷售環(huán)節(jié)，生產(chǎn)者的利潤大幅度提高。而且，出游者大多都有購買體驗的需求。因此，如何打造類型豐富又具有自身特色的商品，并讓游客快樂的把商品帶回家，是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中必須關注的問題。鄉(xiāng)村特色旅游商品的選擇開發(fā)應充分考慮游客的需求，在此基礎上根據(jù)自身特點因地制宜發(fā)掘具有市場價值的特色商品，牢牢把握旅游商品的“鄉(xiāng)土”性，做到人無我有、人有我精、人精我專，以滿足客戶的需求。從鄉(xiāng)村旅游的主題延伸出商品，是最容易引起游客共鳴的。比如說，臺灣以蔥聞名的三星村，僅與蔥相關的美食就多達40余種，除了常見的蔥油餅、青蔥餃子外，還有蔥根茶、蔥蒜醬、香酥蔥，蔥蛋卷、青蔥牛軋?zhí)?、青蔥冰淇淋等。
學：研學常態(tài)化。農(nóng)耕是鄉(xiāng)村旅游區(qū)別于其他休閑類產(chǎn)品最本質(zhì)的體現(xiàn)。農(nóng)耕文明作為中國幾千年的歷史沉淀，應對其精髓加以繼承、弘揚和創(chuàng)新，從而發(fā)揮其教育功能。從城市人需求的視角來看，久居城市的人們渴望了解農(nóng)業(yè)的奧秘及農(nóng)村的生活方式，這種農(nóng)村和城市的差異性、互補性是發(fā)展旅游的基本條件。而在鄉(xiāng)村旅游中，"學"又無處不在：如農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動中滲透出的智慧和勤勞、人與自然的和諧以及鄉(xiāng)野幽靜的學習環(huán)境等。
養(yǎng)：康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化。農(nóng)村是一個天然的氧吧，優(yōu)美的風光，淳樸的風俗，綠色的飲食，閑適的生活讓其具備了養(yǎng)生、養(yǎng)顏、養(yǎng)心、養(yǎng)性的價值。而當今霧霾成為常態(tài)天氣，逃離城市、回歸鄉(xiāng)村，成為人們追求的熱點。西安湯峪鎮(zhèn)在進行規(guī)劃設計時，以健康農(nóng)業(yè)為基礎產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的養(yǎng)生功能，延伸出健康休閑產(chǎn)業(yè)，配套智慧園服務，同時以健康生態(tài)產(chǎn)業(yè)為保障，提出"大健康產(chǎn)業(yè)"發(fā)展路線，為湯峪開辟了一條產(chǎn)業(yè)健康化的發(fā)展道路。
