近日，全國首個指導(dǎo)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)的團體標準《預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)指南》（T/WFFA3—2022）由濰坊市食品協(xié)會正式發(fā)布。

　　該標準由濰坊市食品協(xié)會立項，在濰坊市市場監(jiān)管局和濰坊國家農(nóng)綜區(qū)的指導(dǎo)下，聯(lián)合山東標準化研究院、濰坊市食品協(xié)會、華夏食域(山東)產(chǎn)業(yè)園開發(fā)有限公司、山東新興建筑規(guī)劃設(shè)計研究院等單位共同制定。該標準立足濰坊市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計的實踐經(jīng)驗和發(fā)展實際，以“共享”和“綠色低碳”為建設(shè)理念和發(fā)展目標，從園區(qū)選址、園區(qū)功能布局、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、資源共享利用等方面提出建設(shè)指引。標準基于中日韓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)的先進理念和發(fā)展模式，提出濰坊預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)的基本準則和要求，從園區(qū)資源引入、功能布局等方面提出具體要求，是“濰坊模式”在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)的具體體現(xiàn)。

　　近年來，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)迎來爆發(fā)式增長，逐步成為新的市場藍海。為促進產(chǎn)業(yè)融合，助力上下游資源對接，各省市紛紛打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展迅猛，園區(qū)建設(shè)標準支撐的需求也愈加迫切。該項團體標準的制定實施，不僅是打造產(chǎn)業(yè)園區(qū)的標準，更是為全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群化升級發(fā)展提供了有效標準依據(jù)。

　　看發(fā)展、謀未來，濰坊市食品協(xié)會將以此次標準發(fā)布為契機，在推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面廣拓資源，為滿足多元化的行業(yè)發(fā)展提供更多平臺服務(wù)，用實際行動助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展，賦能“中華預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城”。