今年2月，培育發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)寫入中央一號文件，興化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)搶抓預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展風口，以省級第一批預制菜產(chǎn)業(yè)園項目創(chuàng)建為契機，將原規(guī)劃的中華食谷B區(qū)調(diào)整為預制菜產(chǎn)業(yè)園項目。

預制菜產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃用地面積153.2畝，總建筑面積19.7萬平方米，建安投資6.8億元，規(guī)劃建設(shè)12棟現(xiàn)代化工業(yè)標準廠房，1棟綜合樓及配套設(shè)施。項目于今年2月開工建設(shè)，目前廠房及綜合樓主體均已建至3層，預計今年10月完成主體結(jié)構(gòu)施工。

“預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)與其他園區(qū)不同，所有規(guī)劃建設(shè)充分考慮了預制菜生產(chǎn)特點?！迸d化市經(jīng)濟發(fā)展有限公司副總經(jīng)理蘆金忠說。

“局部架空”是廠房的一大特點。記者在現(xiàn)場看到，每幢廠房首層一端四周不砌墻，作為車輛裝卸場所。預制菜是預熟菜品，既不能淋雨，也不能暴曬，對原料和成品裝卸條件要求較高。為了避免露天裝卸，于是在首層進行“架空”設(shè)計，車輛可以直接開進，架空區(qū)域建設(shè)了與車廂底部齊平的裝卸貨平臺。

預制菜是食品，既不能人貨同梯，也不能生、熟混裝同梯，產(chǎn)業(yè)園根據(jù)食品安全生產(chǎn)要求，給廠房安裝了多部客梯和貨梯。

此外，針對預制菜生產(chǎn)有污水排出，產(chǎn)業(yè)園在每幢廠房邊預留了污水預處理設(shè)施建設(shè)地塊，供企業(yè)自建污水預處理設(shè)施，然后再由產(chǎn)業(yè)園污水處理廠深度處理。

建筑面積2萬多平方米的綜合樓主要是中華食谷A區(qū)和預制菜產(chǎn)業(yè)園配套板塊，設(shè)有職工餐廳、5G智能化展廳、商務辦公、會議中心、人才公寓、休閑健身等設(shè)施。綜合樓建成后，既彌補了中華食谷A區(qū)在商務、休閑等方面的不足，又滿足了預制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的需求。

預制菜產(chǎn)業(yè)園同時還配套建設(shè)1座日處理1500立方米的污水處理站，以及公共衛(wèi)生間、垃圾收集房和600多個機動車位。

“興化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)圍繞提升綜合競爭力，構(gòu)建發(fā)展新優(yōu)勢，通過精心規(guī)劃設(shè)計和科學組織施工，努力將預制菜產(chǎn)業(yè)園打造成承接健康食品產(chǎn)業(yè)項目的優(yōu)質(zhì)載體平臺，逐夢調(diào)味品產(chǎn)業(yè)‘新藍?！??！迸d化市委常委、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黨工委書記劉鋒表示。

據(jù)悉，6月底，已有麥金地等6家預制菜企業(yè)前來洽談入駐。